Wein und Whisky sind unsere Leidenschaft. Auf unserer Weinkarte finden Sie schöne italienische und spanische Rotweine, fruchtige Weissweine aus der Schweiz und viele andere edle Tropfen. Und mit den verschiedenen Sorten schottischer Single Malt Whiskys haben Sie eine grosse Auswahl für den Abschluss eines feinen Essens.

Wein, Whisky, Fruchtbrand

Als erfahrene Weinkennerin und leidenschaftliche Weinsammlerin legt Nicole Portmann viel Wert auf eine gepflegte Weinkarte. Für Liebhaber empfehlen wir die Weine der italienischen Winzerin Elisabetta Foradori, die mit der Wiederbelebung des Teroldego, einer autochthonen Rebsorte aus dem Trentino, seit Jahren Erfolg feiert. Gerne ist Nicole Portmann Ihnen bei der Wahl des passenden Weines zu Ihrer Speise behilflich.

Für die Freundinnen und Freunde des schottischen Single Malt Whiskys haben wir verschiedene zur Auswahl. Die Schotten nennen ihr traditionsreiches Getränk «usige beatha», das Wasser des Lebens. Wir haben unverschnittene Maltswhiskys, Fass-Stärkenwhiskys (Single Cask Strength Malts) und Wood Finish Single Malts, von rauchig torfig bis süss blumig.

Auf unserer Karten finden Sie ausserdem die besten Spirituosen von Fassbind und Etter.